Guide de voyage Zanzibar
Excursions depuis la côte est
La réponse courte
La majeure partie de l’île se visite confortablement en une journée depuis ce coin tranquille.
Depuis la côte sud-est tranquille de Zanzibar, vous pouvez atteindre la plupart des sites emblématiques de l’île en une journée. Stone Town, l’ancienne capitale classée UNESCO, se trouve à environ 75–90 minutes. La forêt de Jozani et ses colobes rouges endémiques sont à environ 40–45 minutes à une heure, selon votre point de départ sur la côte est ; les dauphins de Kizimkazi et sa mosquée du XIIe siècle, environ 40 minutes. Les bancs de sable, Prison Island et le centre animalier de Cheetah’s Rock sont tous faisables, et les safaris en Tanzanie continentale sont à environ une heure de vol depuis l’aéroport.
| Stone Town | ≈ 75–90 min par la route — vieille ville classée UNESCO (2000) |
| Forêt de Jozani | ≈ 40–45 min à 1h selon votre point de départ — colobes rouges de Zanzibar endémiques |
| Kizimkazi | ≈ 40 min — dauphins + mosquée du XIIe siècle |
| Prison Island | 4 USD d'entrée + ~30–40 USD de bateau — avis partagés |
| Cheetah's Rock | Centre de sauvegarde de la faune — populaire auprès des familles |
| Safari en Tanzanie | ≈ 1h de vol depuis ZNZ vers Arusha / Kilimanjaro |
| Dernière vérification | août 2026 |
La grande sortie
Stone Town : la capitale historique
Michamvi Pingwe est l’un des coins les plus calmes de Zanzibar, et ce calme est précisément le but recherché — mais cela ne veut pas dire que vous êtes coupé du reste de l’île. L’île est petite, et depuis la côte sud-est, la plupart de ses lieux les plus connus se trouvent à une distance raisonnable pour une excursion d’une journée, généralement avec un chauffeur privé que nous vous aidons à organiser par l’intermédiaire d’opérateurs locaux de confiance plutôt que des excursions en bus de groupe. Certaines sorties valent le lever tôt ; une ou deux sont franchement surestimées, et nous vous dirons lesquelles. Voici les excursions d’une journée que nous réservons le plus souvent pour nos clients, avec des temps de trajet réalistes plutôt qu’optimistes. Si vous hésitez encore sur l’endroit de la côte où vous installer d’abord, notre guide de la côte est compare les villages d’où partent ces excursions.
Stone Town est l’excursion que presque tout le monde devrait faire, à environ 75–90 minutes de route depuis la côte est — comptez un minimum de 75 minutes. La vieille ville est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2000 et mérite une journée entière avec un chauffeur privé.
Voyez le Old Fort (Ngome Kongwe, construit entre 1698 et 1701 par les Omanais), le marché de Darajani — le meilleur endroit de l’île pour acheter des épices fraîches, avec un renouvellement quotidien plus important que sur les fermes d’épices — et le marché nocturne des jardins de Forodhani, réputé pour l’Urojo (soupe mix de Zanzibar), la pizza zanzibarienne, le jus de canne à sucre et les brochettes mshikaki. Freddie Mercury est né ici, et le mémorial du marché aux esclaves est une étape sobre et importante. Une note pratique : Stone Town n’est qu’à 15–20 minutes de l’aéroport, ce qui en fait une excursion idéale pour un jour de départ.
Faune
La forêt de Jozani et le colobe rouge
Jozani est le seul parc national de Zanzibar et le seul endroit où voir le colobe rouge de Zanzibar, une espèce endémique et menacée — à environ 40–45 minutes à une heure du Matlai, et facilement combinable avec Stone Town. Le parc a été créé en 2004 et couvre 50 km² de forêt phréatique, de mangroves, de zones humides et de fourré corallien.
Les promenades guidées avec un ranger sont obligatoires — vous ne pouvez pas entrer sans guide, et les frais de guide sont inclus dans le billet d’entrée. La moitié des recettes d’entrée revient à des organisations communautaires locales, notamment des écoles ; c’est donc une excursion qui redonne autant qu’elle offre une belle matinée.
Jozani se trouve sur la route de l’aéroport, ce qui explique pourquoi elle se combine si bien avec une journée à Stone Town ou avec un départ : les singes ne coûtent presque aucun trajet supplémentaire. La plupart des clients font la forêt au retour de la ville, en début d’après-midi.
Sud
Kizimkazi : dauphins et une mosquée de 900 ans
Kizimkazi, à environ 40 minutes de route au sud, est l’endroit où aller pour voir des dauphins et l’une des plus anciennes mosquées d’Afrique de l’Est. Les groupes de dauphins sont fréquents au large ici ; c’est une excursion à part plutôt qu’une activité depuis la plage du Matlai, et nous vous aidons à l’organiser. Partez tôt, et choisissez un opérateur qui garde une distance respectueuse plutôt que de poursuivre les groupes — notre position officielle est 6h du matin ou rien du tout, car une flotte de bateaux poursuivant les groupes perturbe le repos des dauphins et laisse les clients insatisfaits. La version plus complète, incluant Menai Bay, se trouve dans notre guide des dauphins.
Dans le village, la mosquée de Kizimkazi Dimbani porte une inscription koufique datant sa fondation de 1107 après J.-C. — il y a environ 900 ans. Le bâtiment actuel a été largement reconstruit au XVIIIe siècle mais conserve cette inscription d’origine, et l’excursion aux dauphins et la mosquée sont souvent combinées en une seule sortie matinale.
Sur l’eau
Bancs de sable et îles près de Stone Town
Du côté de l’île où se trouve Stone Town, une excursion en bateau vers le banc de sable de Nakupenda est la plus remarquable — une barre de sable blanc immergée par la marée, dans une eau peu profonde et claire, généralement associée à une sortie en dhow. Bon à savoir : Nakupenda se trouve du côté ouest, près de Stone Town, et n’est pas le même que le banc de sable de Mchanga qui se trouve directement en face du Matlai sur la côte est. Une journée en dhow Safari Blue à travers les bancs de sable et les récifs de la zone de conservation de Menai Bay est l’autre option de ce côté de l’île.
Prison Island (Changuu), à 5,6 km au nord-ouest de Stone Town, est plus mitigée. Le bateau met 20 à 30 minutes dans chaque sens, et l’attraction est une colonie de tortues géantes d’Aldabra introduites. Les amateurs d’histoire noteront que le nom « prison » est trompeur — la prison a été construite vers 1860 et a servi de station de quarantaine britannique à partir de 1893. Avec environ 4 USD d’entrée plus 30–40 USD pour le bateau, de nombreux visiteurs trouvent que c’est un piège à touristes, alors allez-y en connaissant ce que c’est réellement.
Demi-journées
Cheetah’s Rock, la grotte de Maalum et les visites de villages
Si vous voulez quelque chose de plus court, trois excursions se distinguent. Cheetah’s Rock est un centre de sauvegarde et de conservation de la faune — abritant des guépards, des lions blancs et des galagos — qui n’est pas bon marché mais qui, selon la plupart des avis, vaut chaque centime, et qui plaît particulièrement aux familles.
La grotte de Maalum à Paje (20–30 minutes de route) est une grotte naturelle avec un bassin où l’on peut se baigner à l’intérieur, une demi-journée facile qui se combine avec une visite de Paje — deux heures qui, selon notre propre appréciation, valent largement le trajet. Et une visite privée du village de Makunduchi sur la côte sud — environ 90 USD pour deux personnes, transport, guide et eau inclus — dure trois à quatre heures et offre un véritable aperçu de la vie traditionnelle d’un village de pêcheurs, organisée en excursion privée plutôt qu’en groupe.
Les fermes d’épices se classent dans la même catégorie : environ une heure de route, trois à quatre heures sur place, réellement instructives et tout aussi réellement touristiques, avec des guides qui chantent et des souvenirs tressés. Allez-y pour les parfums, pas pour la solitude, et cela mérite bien sa demi-journée.
Au-delà
Un safari en Tanzanie depuis la plage
Comme Zanzibar fait partie de la Tanzanie, un safari n’est qu’un court vol plutôt qu’un voyage séparé. Vous prenez l’avion depuis l’aéroport international de Zanzibar (ZNZ) vers Arusha ou Kilimanjaro en environ une heure, puis vous partez vers le Serengeti, le cratère du Ngorongoro ou Tarangire.
La combinaison classique est sept nuits au Matlai plus trois à cinq nuits de safari, et cela fonctionne dans les deux sens — la plage puis la brousse, ou le safari d’abord et la plage ensuite comme récompense. La plupart des clients arrivent d’abord dans le hub du safari, puis viennent sur la côte pour se détendre. Notre guide de safari en Tanzanie détaille les parcs, les saisons et l’itinéraire.
En pratique
Réservation, et ce qu’il faut éviter
Presque rien de tout cela ne nécessite de réservation à l’avance. Un jour de préavis à votre butler, généralement un message WhatsApp, suffit pour la forêt de Jozani, une visite de ferme d’épices, la plongée avec masque et tuba, la sortie au coucher du soleil en ngalawa, la pêche en haute mer et une journée à Stone Town, avec le règlement effectué à l’hôtel plutôt qu’à l’avance. Ce genre de flexibilité compte davantage sur ce tronçon de côte que sur la plupart des autres, car c’est la marée, et non l’horloge, qui décide quelle matinée convient à quelle sortie — notre guide des activités note l’ensemble de la liste.
Et si le temps est compté, priorisez. Avec trois jours sur l’île, notre conseil est de sauter la visite des épices et Prison Island, de garder Stone Town et une matinée de plongée sur le récif, et de préserver une journée libre. Une excursion par jour est le maximum qui laisse à des vacances leur véritable saveur de vacances.
Bon à savoir
Les questions que posent les voyageurs
Les six questions que posent les clients avant de sacrifier une journée de plage.
À quelle distance se trouve Stone Town de la côte est de Zanzibar ?
Environ 75 à 90 minutes par la route — comptez un minimum de 75 minutes. C’est une excursion d’une journée complète avec un chauffeur privé, et Stone Town n’est qu’à 15–20 minutes de l’aéroport si vous la combinez avec un départ.
Pour quoi la forêt de Jozani est-elle connue ?
C’est le seul parc national de Zanzibar et le seul endroit où voir le colobe rouge de Zanzibar, une espèce endémique. Les promenades guidées avec un ranger sont obligatoires et incluses dans le billet, et la moitié des recettes d’entrée finance des projets communautaires locaux.
Où peut-on voir des dauphins à Zanzibar ?
Autour de Kizimkazi, sur la côte sud-ouest, à environ 40 minutes de route. Les groupes de dauphins sont fréquents au large ; partez tôt et choisissez un opérateur qui garde une distance respectueuse. Notre position honnête est 6h du matin ou rien du tout — les bateaux qui poursuivent les groupes sont ceux que nous refusons de réserver.
Prison Island vaut-elle une visite ?
Cela dépend. Les tortues géantes d’Aldabra sont l’attraction principale, mais avec environ 4 USD d’entrée plus 30–40 USD pour le bateau et une traversée de 20–30 minutes, de nombreux visiteurs trouvent que c’est un piège à touristes. Bon à savoir avant de réserver.
Peut-on faire un safari depuis Zanzibar ?
Oui. Zanzibar fait partie de la Tanzanie, donc vous prenez l’avion de ZNZ à Arusha ou Kilimanjaro en environ une heure, puis vous partez vers le Serengeti, le Ngorongoro ou Tarangire. Une formule courante est sept nuits au Matlai plus trois à cinq nuits de safari.
Comment réserve-t-on des excursions d’une journée à Zanzibar ?
Nous vous aidons à organiser un chauffeur privé et des opérateurs locaux de confiance plutôt que des excursions en bus de groupe, afin que les horaires et le rythme soient les vôtres. Un jour de préavis via votre butler, généralement par WhatsApp, suffit normalement — et cela se règle à l’hôtel.
Vos dates sont fixées ?
Dites-nous vos dates — nous bloquons la semaine de plage et vous envoyons la table des marées.
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