Die Geschichte
Das Matlai gehört Inge und Ingulf Becker-Boost und wurde im Mai 2012 eröffnet. Inge Becker-Boost ist die Mutter von Tim Hennig; Tim ist General Manager und arbeitet vor Ort, und einer von beiden ist immer im Hotel. Der Name bedeutet: der erste Wind, der die Segel dreht und die Fischer sicher nach Hause bringt.
Vier Story-Ideen
Ein familiengeführtes Hotel mit sechs Zimmern
Sechs Zimmer in zwei Villen: vier im Asili House und zwei Suiten in der Villa Kidosho, betreut von mehr als 40 Mitarbeitenden. Eigentümer sind Inge und Ingulf Becker-Boost, der General Manager arbeitet vor Ort, und einer aus der Familie ist immer im Hotel.
Ein Tag im Rhythmus der Gezeiten
Das Hotel liegt an einem offenen Küstenabschnitt des Indischen Ozeans, nicht in einer Bucht; deshalb tragen die Gezeiten das Seegras innerhalb weniger Tage wieder hinaus. Es kommt vor allem um Voll- und Neumond, und das Personal räumt den Strand jede Nacht. Ob man im Meer schwimmen kann, hängt von der Tide ab, die beiden Pools stehen immer zur Verfügung. Bei Niedrigwasser lässt sich die Sandbank vor dem Hotel zu Fuß erreichen, und die ordentlichen Reihen im Flachwasser sind Seegrasfarmen, ein lebendiger Teil der lokalen Kultur. Einen Strand ohne Seegras versprechen wir nie.
Frühstück auf dem Wasser
In der Villa Kidosho gibt es auf Wunsch gegen Aufpreis ein schwimmendes Frühstück, serviert auf einem Tablett auf dem Pool; es gehört nicht zum täglichen Frühstück. Der Pool der Villa liegt höher über dem Strand und wird von den Zimmern der Villa gemeinsam genutzt. Fotos des Tabletts, von oben und auf dem Wasser, finden Sie weiter unten im Bildbereich.
Ein Restaurant, zwei Küchen
Das Zatiny ist ein Restaurant mit zwei Küchen: Fusion-Küche des Indischen Ozeans vom Zatiny und vietnamesische Hausmannskost von Duyên. An jedem Tisch werden beide Karten angeboten, man kann also aus beiden bestellen. Duyên ist die zweite Küche desselben Restaurants, kein eigener Betrieb und keine eigene Reservierung. Die Küche ist halal-freundlich, Schweinefleisch wird angeboten, vegetarische und vegane Gerichte gibt es ebenfalls.
