Préparer son voyage à Zanzibar
Demi-pension ou all-inclusive à Zanzibar
Réponse rapide
Le Boutique Hotel Matlai est-il en demi-pension ou en all-inclusive ?
Le Boutique Hotel Matlai fonctionne en demi-pension et ne propose pas d’all-inclusive. Le petit-déjeuner (de 07:00 à 12:00) et un dîner de trois plats sont compris dans le tarif de base, avec l’eau potable, un coin thé et café, le WiFi et le majordome. Le déjeuner, les boissons et les plats d’exception comme le homard sont en supplément. La pension complète coûte 30 USD de plus par personne et par nuit ; la formule petit-déjeuner seul 35 USD de moins.
| Formule dans le tarif de base | Demi-pension : petit-déjeuner et dîner de trois plats |
| Petit-déjeuner | De 07:00 à 12:00, servi où vous voulez |
| Dîner | Trois plats, carte qui change chaque jour ; la cuisine ferme à 22:00 |
| Pension complète | 30 USD de plus par personne et par nuit, sur demande |
| Petit-déjeuner seul | 35 USD de moins par personne et par nuit, sur demande |
| Formule all-inclusive | Non proposé |
| Toujours en supplément | Déjeuner en demi-pension, boissons, minibar, plats d’exception comme le homard |
| Dernière vérification | 14 octobre 2026 |
Demi-pension
Que comprend la demi-pension à Matlai ?
Le petit-déjeuner et le dîner font partie du tarif de base, chaque jour. Le petit-déjeuner court de 07:00 à 12:00 et arrive où vous le souhaitez : sur votre terrasse, à la table du salon de la villa, au jardin ou au restaurant. Le dîner compte trois plats et la carte change chaque jour selon ce que rapportent les pêcheurs et les fermes ; il n’y a pas de carte fixe dont on se lasse. La cuisine ferme à 22:00, et l’heure est la vôtre.
Le même tarif couvre l’eau potable, un coin thé et café dans la chambre, le WiFi et le majordome de 07:00 à 22:00. Zatiny est un seul restaurant avec deux cuisines, la cuisine de l’océan Indien de Zatiny et la cuisine familiale vietnamienne de Duyên, et les deux cartes sont à chaque table : un dîner de trois plats peut donc mêler les deux. Notre page du restaurant les présente.
Suppléments
Qu’est-ce qui est en supplément en demi-pension ?
Le déjeuner est le poste le plus important, car la demi-pension s’arrête au petit-déjeuner et au dîner. Le déjeuner au restaurant commence à 12:00. Les boissons autres que l’eau, le thé et le café sont facturées, de même que le minibar et le réfrigérateur du salon de chaque villa : vous prenez une boisson, vous l’inscrivez sur la liste, et le majordome l’ajoute à la note de votre chambre.
Les plats d’exception coûtent plus que le dîner compris. Le homard en est l’exemple simple : pêché devant la côte par des pêcheurs locaux, gardé vivant dans le bassin de Zatiny, il est facturé au-dessus du dîner que couvre votre tarif. Les occasions à fêter, comme un dîner aux chandelles ou un petit-déjeuner flottant, sont aussi des suppléments à part.
- Le déjeuner, sauf en pension complète
- Jus, eau de coco, sodas, bière, vin et cocktails
- Le minibar et le réfrigérateur du salon
- Les plats d’exception comme le homard
- Les suppléments de fête organisés par le majordome
Pas d’all-inclusive
Pourquoi n’y a-t-il pas de formule all-inclusive ?
Parce que nous n’en vendons pas, et nous le disons clairement plutôt que de laisser une page le suggérer. L’hôtel compte six chambres dans deux villas, une carte qui change chaque jour et un bar qui infuse lui-même ses alcools. Nos trois formules sont la demi-pension, la pension complète et le petit-déjeuner seul, et rien d’autre.
Si vous nous comparez à un resort all-inclusive, posez-lui quatre questions avant de comparer les totaux : quelles boissons sont couvertes et à partir de quelle heure, les restaurants hors buffet sont-ils inclus, quels suppléments restent payants, et le prix monte-t-il si vous déjeunez ailleurs ? Un prix unique est pratique. Il n’est moins cher que si vous auriez dépensé autant.
Choisir
Quelle formule pour quel voyage ?
La demi-pension convient à la plupart des séjours, parce que les journées sont lentes sur cette côte et que la plupart des clients veulent un bon dîner et un long petit-déjeuner. La pension complète convient à ceux qui restent à l’hôtel du matin au soir et préfèrent ne pas commander le déjeuner chaque jour. Le petit-déjeuner seul convient à ceux qui passent leurs journées en excursion ou sur l’île et mangent dehors. Les autres endroits où manger sur la presqu’île sont décrits dans notre guide de Michamvi et dans où loger à Zanzibar.
Prenons deux personnes pour sept nuits, soit 14 nuitées par personne. La pension complète ajoute 420 USD à la note. Le petit-déjeuner seul en retire 490 USD. Les tarifs de chaque saison figurent sur la page chambres et tarifs.
| Formule | Ce que vous avez | Par rapport à la demi-pension | Convient à |
|---|---|---|---|
| Demi-pension (tarif de base) | Petit-déjeuner et dîner de trois plats | Le tarif de base | La plupart des séjours |
| Pension complète (sur demande) | Petit-déjeuner, déjeuner et dîner | 30 USD de plus par personne et par nuit | Les journées à l’hôtel |
| Petit-déjeuner seul (sur demande) | Petit-déjeuner uniquement | 35 USD de moins par personne et par nuit | Les journées en excursion |
| Formule all-inclusive | Non proposé | – | – |
Tarifs publics, par personne et par nuit, d’après les grilles 2026 et 2027. La saison et la chambre modifient le tarif de base, pas l’écart entre les formules.
Payer
Comment payer le déjeuner et les boissons ?
Le restaurant et les suppléments sont affichés en shillings tanzaniens, et vous pouvez les régler en dollars américains si vous préférez. Les espèces passent dans les deux monnaies, et les cartes acceptées sont Visa et Mastercard. American Express n’est pas acceptée. Les tarifs des chambres sont annoncés et facturés en dollars américains.
Le même principe vaut pour la prise d’une sortie de pêche au gros : rapportez-la et la cuisine la prépare, sans frais en demi-pension et en pension complète, avec facturation en petit-déjeuner seul. Pour l’arrivée et le reste de la préparation, voyez notre guide pour préparer son voyage à Zanzibar ; les conditions de réservation sont sur la page conditions.
D’où viennent ces informations
Sources officielles
- Wikidata : Boutique Hotel Matlai (Q140307008): La fiche structurée et ouverte de l’hôtel (adresse, chambres, téléphone, e-mail), qui identifie l’établissement décrit ici ; les conditions de repas viennent des grilles tarifaires de l’hôtel.
- Wikidata : Zatiny Restaurant (Q140307009): La fiche structurée et ouverte du restaurant de l’hôtel : lieu, cuisine et liens vers ses profils.
Vérifié le 14 octobre 2026. Nous renvoyons aux organismes qui fixent les règles, pas à des résumés. Les règles changent : consultez la page elle-même avant de partir.
Bon à savoir
Les questions que posent les voyageurs
Voici les questions que les clients nous posent avant de choisir leur formule. Les réponses décrivent ce que nous faisons, pas ce que font les hôtels en général.
Matlai propose-t-il un forfait all-inclusive ?
Non. Le tarif de base est en demi-pension, avec le petit-déjeuner et un dîner de trois plats. Vous pouvez ajouter le déjeuner (pension complète, 30 USD de plus par personne et par nuit) ou renoncer au dîner (petit-déjeuner seul, 35 USD de moins), mais il n’existe pas de formule all-inclusive avec boissons et en-cas dans le prix.
Que comprend la demi-pension à Matlai ?
Le petit-déjeuner de 07:00 à 12:00 et un dîner de trois plats, servi jusqu’à la fermeture de la cuisine à 22:00. Le tarif couvre aussi l’eau potable, un coin thé et café, le WiFi et le majordome. La carte du dîner change chaque jour, et le plat principal comprend toujours un plat de poisson ou de fruits de mer, un plat de viande ou de volaille et un plat végétarien.
Les boissons sont-elles comprises ?
L’eau potable, le thé et le café, oui. Tout le reste, du jus frais et de l’eau de coco à la bière, au vin et aux cocktails, est porté sur votre chambre, tout comme le minibar. L’alcool est servi pendant tout votre séjour, y compris pendant le ramadan.
Combien coûte la pension complète ?
La pension complète ajoute le déjeuner pour 30 USD par personne et par nuit. Pour deux personnes pendant sept nuits, cela fait 420 USD au total. Elle se prend sur demande ; indiquez-la à la réservation.
Puis-je prendre la formule petit-déjeuner seul ?
Oui, sur demande. Elle retire 35 USD par personne et par nuit du tarif et supprime le dîner compris. Deux personnes économisent 490 USD en sept nuits. Un point change : la cuisine prépare gratuitement la prise d’une sortie de pêche au gros en demi-pension et en pension complète, mais la facture en petit-déjeuner seul.
La cuisine s’adapte-t-elle aux végétariens, aux végans et aux familles ?
Oui. Des plats végétariens et végans sont toujours proposés, la cuisine est souple, et un menu enfant est disponible sur demande. Les deux cuisines, celle de Zatiny (océan Indien) et celle de Duyên (cuisine familiale vietnamienne), servent chaque table.
Votre séjour à Matlai
Choisissez vos dates : la page de réservation s’ouvre avec elles et affiche les disponibilités réelles.
Les réservations avec enfants se font sur demande : la page de réservation n’accepte que des adultes, alors envoyez-nous vos dates sur WhatsApp et nous vous répondons avec les possibilités. Les enfants de moins de 14 ans séjournent dans une villa entière. WhatsApp →
Tarifs publics indicatifs — le moteur affiche les disponibilités réelles pour vos dates.
La page de réservation s’ouvre en anglais. Une question ? Écrivez-nous sur WhatsApp.
Boisson de bienvenue, kayaks, vélos et matériel de snorkeling, sans supplément.
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Pourquoi nos hôtes choisissent Matlai
- Votre propre majordome, de 07:00 à 22:00. Un message suffit.
- La demi-pension avec un menu du chef qui change chaque jour : trois plats, et à chaque table deux cuisines à la carte, Zatiny (fusion océan Indien) et Duyên (vietnamienne).
- Dînez où vous le souhaitez : au restaurant, au jardin ou sur votre propre balcon. Une table privée sur la plage ou un dîner aux chandelles peut être organisé, avec supplément.
- Six chambres dans deux villas, une piscine par villa, partagée par ses chambres, et chaque chambre tournée vers le lever du soleil sur l’océan.
- Bustani, le spa du jardin ; le banc de sable devant l’hôtel à marée basse ; une plage tranquille bordée de petits hôtels familiaux.
TripAdvisor 4,9/5 · 381+ avis · Google 4,8/5