Il Journal di Matlai
Cucina & tavola
Il cibo è uno dei motivi per cui si ricorda Zanzibar, dal pesce fresco e dalla cucina swahili speziata a una buona colazione davanti al mare. I racconti di questa categoria parlano di mangiare e bere al Boutique Hotel Matlai e sull'isola, dal ristorante Zatiny agli ingredienti locali, fino a cosa ordinare. Sfogliate i racconti qui sotto per vedere cosa si cucina, come viene servito e quali pasti valgono una prenotazione.
3 articoli in questa categoria — Vedi tutti gli articoli
Pesca in mare aperto a Michamvi Pingwe e cucina dal pescato al piatto
Beach Bums Fishing Charters organizza uscite in mare aperto direttamente dalla spiaggia di Matlai, e la cucina di Zatiny trasforma il suo…
La Vasca delle Aragoste Vive allo Zatiny — e Cosa C'è Effettivamente Dentro
Perché il ristorante tiene le aragoste vive, quali specie di aragosta spinosa compaiono al largo di questa costa, e come ordinarne una.
Esplorando le Tradizioni Culinarie di Zanzibar: Un Viaggio nelle Tipiche Abitudini Aliment
Come si presenta una tipica giornata alimentare a Zanzibar — alimenti base della colazione come Ugali, Manioca, Chapati e Vitumbua…