Un majordome est la seule constante d'un séjour à Matlai — la personne qui apprend dès le premier jour comment vous prenez votre café et qui continue de le préparer correctement le cinquième jour. Voici ce que ce rôle implique réellement, et comment nous formons les personnes qui l'exercent.
Ce que fait un majordome de Matlai
Votre majordome est le point de contact unique pour tout ce dont vous avez besoin pendant votre séjour : organiser un repas privé n'importe où sur la propriété, vous mettre en relation avec le spa, vous expliquer les tables des marées, et vous aider à organiser des excursions — sorties de snorkeling, voile au coucher du soleil, tour de l'île — auprès des opérateurs locaux avec lesquels nous travaillons. Les transferts aéroport fonctionnent de la même façon : votre majordome vous aide à organiser le trajet avec l'un de nos partenaires locaux de confiance, les hôtels de Zanzibar n'étant pas autorisés à exploiter leur propre service de taxi.
D'où viennent nos majordomes
Notre équipe de majordomes vient de toute la Tanzanie — certains ont grandi tout près, à Zanzibar, d'autres viennent du continent — et ils arrivent par des chemins différents : certains avec des études en gestion hôtelière ou une expérience hôtelière antérieure ailleurs, d'autres formés ici depuis le début. Ce qu'ils ont en commun, c'est l'attention : percevoir ce dont un client a besoin avant même qu'il ne le demande, et se souvenir de petites préférences (une table préférée, une boisson habituelle, un surnom pour un client qui revient) tout au long d'un séjour.
Former la prochaine génération
Dans le cadre de notre engagement envers la communauté locale, nous invitons des personnes issues d'écoles hôtelières à nous rejoindre comme majordomes stagiaires pendant trois mois. Le programme leur offre une formation réelle et concrète. La plupart poursuivent ensuite dans d'autres hôtels forts de cette expérience ; certains restent — Hashim, aujourd'hui l'un de nos majordomes, a été formé ici.
Certains de nos majordomes apportent des compétences qui se révèlent dans des contextes inattendus — Hashim, l'un de nos majordomes, a fait partie d’une troupe d’acrobates, ce qui ajoute une touche particulière à la célébration du Nouvel An à l'hôtel chaque année.
Une performance acrobatique du personnel, la Saint-Sylvestre
L'équipe derrière votre séjour
Qu'il s'agisse d'organiser un soin à l'aloès après une journée au soleil ou de vous mettre en relation avec la bonne personne pour un tour de l'île, nos majordomes sont la raison pour laquelle un séjour à Matlai semble personnel plutôt que transactionnel. C'est une petite équipe, et c'est justement pour cela que cela fonctionne — avec six chambres réparties dans deux villas sur la propriété, personne n'est débordé.
