Boutique-Hotel · Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Matlai
Kurze Antwort
Kleine Dinge, jeden Tag, und nichts, was wir nicht belegen können.
Stand Oktober 2026 tut das Matlai acht konkrete Dinge: kostenloses Trinkwasser statt Plastikflaschen, jeden Tag ein Strandputz durch unser Team, Karten in den Zimmern, die erklären, warum Seesterne im Meer bleiben, Recycling, eine Küche, die Fisch bei örtlichen Fischern und Gemüse und Obst von Farmen auf Sansibar kauft, Willkommensseife von der Frauenkooperative Mwani, Pflegeprodukte von Inaya aus Stone Town und zwei Solar-Warmwasserbereiter an der Villa Kidosho. Dazu unterstützen wir das Dorf um uns herum, haben einen großen Garten gepflanzt und pflegen ihn, und wir machen Kerzen, Kronleuchter und Teller aus Dingen, die sonst weggeworfen würden. Wir haben kein Öko-Zertifikat, und wir behaupten nicht, mit Solarstrom zu laufen.
| Trinkwasser | Kostenlos, aus Spendern in beiden Villen und im Restaurant |
| Strand | Jeden Tag von unserem Team gereinigt; Gäste können mitmachen |
| Seesterne | Karten in den Zimmern und ein Schild am Strandzugang |
| Küche | Fisch von örtlichen Fischern, Gemüse und Obst von Farmen auf Sansibar |
| Seife und Pflege | Mwani und Inaya, beide von Frauen auf Sansibar hergestellt |
| Solar | Zwei Warmwasserbereiter an der Villa Kidosho, sonst nichts |
| Zertifikat | Keines |
| Zuletzt geprüft | 21. Oktober 2026 |
Was wir tun
Was tut das Matlai für Wasser, Plastik und Abfall?
Das Matlai ist ein kleines Hotel, und was wir tun, ist entsprechend klein und konkret. Alles hier Genannte kann ein Gast während des Aufenthalts sehen oder nutzen, und alles auf der Liste ist täglicher Betrieb.
Trinkwasser ohne Plastikflaschen
Wasser ist im Matlai immer kostenlos. In beiden Villen und im Restaurant stehen Spender, sodass Sie ein Glas oder Ihre eigene Flasche füllen können, wann Sie möchten; Gäste füllen auch ihre eigenen Aluminiumflaschen auf. Wir verkaufen kein Wasser in Plastikflaschen, und wo es Softdrinks im Glas gibt, kaufen wir das Glas. Wir arbeiten daran, auch im übrigen Betrieb Einwegplastik zu verringern. Diese Arbeit ist nicht abgeschlossen, und das sagen wir auch.
Der Strand wird jeden Tag gereinigt
Unser Team sammelt jeden Tag Plastik am Strand ein. Am Strandzugang stehen ein Schild und ein Korb. Gäste, die helfen möchten, können den Korb nehmen und auf ihrem Spaziergang sammeln, was sie finden; niemand muss es.
Seesterne bleiben im Meer
Bei Ebbe sind die Seesterne im flachen Wasser gut zu sehen. Ein Seestern, der aus dem Wasser genommen wird, stirbt. In den Zimmern liegt eine Informationskarte, die das erklärt, und ein Schild am Strandzugang sagt dasselbe, damit kein Seestern im Koffer landet, nur weil es dem Gast niemand gesagt hat.
Recycling
Das Hotel recycelt seinen Abfall.
Eine Küche, die vor Ort einkauft
Die Küche kauft ihren Fisch bei örtlichen Fischern und Gemüse und Obst von Farmen auf Sansibar. Die Speisekarte wechselt täglich mit dem, was es gibt. Auf der Seite Leistungen steht, was ein Aufenthalt einschließt, und die Mahlzeiten gehören dazu.
Willkommensseife von der Kooperative Mwani
Jedes Zimmer bekommt bei der Ankunft eine handgemachte Seetangseife von Mwani Zanzibar. Mwani ist eine Frauenkooperative, und was wir ihr zahlen, stützt das Einkommen der Frauen, die sie herstellen.
Pflegeprodukte von Inaya, hergestellt in Stone Town
Die Zimmer sind mit Produkten von Inaya Zanzibar ausgestattet. Sie werden in kleinen Chargen von einem Team aus Frauen in Stone Town hergestellt und sind biologisch abbaubar und tierversuchsfrei.
Zwei Solar-Warmwasserbereiter, und was sie nicht sind
Die Villa Kidosho hat zwei Solar-Warmwasserbereiter, dazu drei elektrische für Tage mit wenig Sonne. Im Asili House hat jedes Zimmer einen eigenen elektrischen Warmwasserbereiter. Mehr Solar haben wir nicht. Der übrige Strom kommt aus dem Netz von Sansibar.
Dorf und Gemeinschaft
Was tut das Matlai für das Dorf?
Wir kümmern uns um die Umwelt und um das Dorf. Wir versuchen, dem Dorf zu spenden, und um herauszufinden, was gebraucht wird, sprechen wir mit den Menschen, die hier leben. Oft unterstützen wir die Grundschule, manchmal eine religiöse oder andere Veranstaltung im Dorf.
Auch Dorfbewohner kommen mit Bitten zu uns. Wir lehnen nie eine Bitte ab; wir geben immer etwas. Wir leben hier und möchten von den Menschen um uns herum respektiert werden.
Viele unserer langjährigen Mitarbeiter stammen aus dem Dorf. Sie gehören seit 14 Jahren zum Team. Das Matlai wurde 2012 eröffnet.
Der Garten
Wie ist der Garten des Matlai?
Hinter dem Strand liegt ein großer „Dschungel“, und jeden Baum darin haben wir selbst gepflanzt. Als wir anfingen, war der Boden Sand. Im Lauf der Jahre ist daraus ein Garten geworden, der in dieser Gegend einzigartig ist.
Viele kleine Vögel leben hier oder kommen vorbei, ebenso Buschbabys, Eichhörnchen und Geckos. Über die Jahre hat der Schatten der Bäume die Temperatur gesenkt, und das Klima auf dem großen Grundstück ist deutlich besser geworden.
Alle unsere Gärtner haben einen Permakultur-Kurs besucht. Kompost und Dünger machen wir aus den organischen Küchenabfällen, aus Büropapier und aus dem Laub der Bäume.
Selbst gemacht und gebaut
Was stellen Sie selbst her und woraus bauen Sie?
Unsere Wartungs- und Gartenteams machen Dinge aus dem, was sonst weggeworfen würde:
- Kerzen aus gebrauchtem Speiseöl
- Kerzenhalter aus alten Flaschen
- die Kronleuchter im Restaurant, aus alten Champagnerflaschen
- Holzteller, gefertigt vom hoteleigenen Tischler
Wir verwenden viel örtliches Material, von der Insel und vom Festland. Die Architektur folgt der alten sansibarischen Bauweise, afrikanisch und arabisch, und soll die Schönheit und die Natur der Insel zeigen.
Was wir nicht behaupten
Was behauptet das Matlai nicht?
Kein Zertifikat. Das Matlai hat keine Öko-Zertifizierung, und nichts auf dieser Seite soll wie eine klingen.
Kein Solarstrom. Das Hotel läuft nicht mit Solarstrom. Solarmodule für Strom sind eine Idee für die Zukunft, keine Entscheidung, und wir schreiben es hier, sobald sich das ändert.
Keine Zahlen. Auf dieser Seite stehen keine Liter, Kilogramm oder Prozentwerte und keine Aussage zu CO₂. Wir nennen nur, was wir heute belegen können; eine Zahl, die wir nicht stützen können, ist schlechter als keine.
Wenn eine Zeile auf dieser Seite einmal nicht mehr stimmt, sagen Sie es uns. Wir korrigieren sie lieber, als sie zu verteidigen.
Für Gäste
Wie kann ein Gast während des Aufenthalts helfen?
Drei kleine Dinge, alle freiwillig, alle einfach:
- Bringen Sie eine Flasche zum Nachfüllen mit und nutzen Sie die Spender in den Villen und im Restaurant.
- Nehmen Sie auf einem Ihrer Spaziergänge den Korb am Strandzugang und sammeln Sie auf, was die Flut zurückgelassen hat.
- Lassen Sie den Seestern, wo er ist. Anschauen, fotografieren, weitergehen.
Alles Weitere, was ein Aufenthalt im Matlai einschließt, von der Halbpension bis zum Butler, steht auf der Seite Leistungen, und den Strand und das Dorf beschreibt der Michamvi-Guide.
Warum eine kurze Liste
Warum ist diese Liste so kurz?
Eine lange Nachhaltigkeitsseite ist leicht geschrieben und schwer zu prüfen. Wir drucken lieber eine kurze Liste, die stimmt, bei der jede Zeile etwas ist, das Sie während Ihres Aufenthalts sehen, erfragen und testen können, als eine lange, die von Ihnen verlangt, uns zu glauben. Die Liste wächst, wenn das Hotel mehr tut, nicht wenn die Seite länger sein muss. Die Abschnitte zu Dorf, Garten und Selbstgemachtem sind im selben Sinn geschrieben: Sie sagen, was wir tun, und lassen Zahlen weg, die wir nicht gemessen haben.
Gut zu wissen
Fragen, die Reisende stellen
Die Fragen, die uns Gäste dazu stellen, beantwortet mit dem, was heute stimmt.
Hat das Matlai ein Öko-Zertifikat?
Nein. Das Matlai hat keine Öko-Zertifizierung und behauptet auch keine. Diese Seite nennt, was wir tun, und kein Siegel, das wir uns verdient hätten.
Läuft das Matlai mit Solarstrom?
Nein. Unser Strom kommt aus dem Netz von Sansibar. Solar gibt es auf dem Grundstück nur bei zwei Warmwasserbereitern an der Villa Kidosho, dazu drei elektrische für Tage mit wenig Sonne. Solarmodule für Strom sind eine Idee für die Zukunft, keine Entscheidung; deshalb nennen wir das Hotel nicht solarbetrieben.
Kann ich meine eigene Trinkflasche auffüllen?
Ja. Trinkwasser ist immer kostenlos, aus Spendern in beiden Villen und im Restaurant. Gäste füllen ihre eigenen Flaschen auf, und wir verkaufen kein Wasser in Plastikflaschen.
Kann ich beim Strandputz mitmachen?
Ja, wenn Sie möchten. Unser Team sammelt jeden Tag Plastik am Strand ein. Am Strandzugang stehen ein Schild und ein Korb; wer helfen möchte, nimmt den Korb und sammelt, was er findet.
Warum müssen Seesterne im Meer bleiben?
Ein Seestern, der aus dem Wasser genommen wird, stirbt. Die Karten in den Zimmern und das Schild am Strandzugang erklären das, damit niemand aus Versehen einen mit nach Hause nimmt. Anschauen, fotografieren und dort lassen, wo er ist.
Woher kommt das Essen?
Die Küche kauft Fisch bei örtlichen Fischern und Gemüse und Obst von Farmen auf Sansibar. Die Speisekarte wechselt täglich mit dem, was es gibt.
Wer macht die Seife und die Pflegeprodukte?
Die Willkommensseife wird von Mwani Zanzibar von Hand gemacht, einer Frauenkooperative. Die Pflegeprodukte in den Zimmern sind von Inaya Zanzibar, in kleinen Chargen von einem Team aus Frauen in Stone Town hergestellt.
Unterstützt das Matlai das Dorf?
Ja. Wir versuchen, dem Dorf zu spenden, und sprechen mit den Menschen hier, um zu erfahren, was gebraucht wird. Oft unterstützen wir die Grundschule, manchmal eine religiöse oder andere Veranstaltung im Dorf. Wenn Dorfbewohner uns um etwas bitten, lehnen wir nie ab. Viele unserer langjährigen Mitarbeiter stammen aus dem Dorf und gehören seit 14 Jahren zum Team.
Was passiert im Matlai mit Gartenabfällen und Küchenresten?
Aus den organischen Küchenabfällen, aus Büropapier und aus dem Laub der Bäume machen wir Kompost und Dünger. Alle unsere Gärtner haben einen Permakultur-Kurs besucht.
Sind die Kerzen und Kronleuchter im Matlai aus Recyclingmaterial?
Viele davon. Unsere Wartungs- und Gartenteams machen Kerzen aus gebrauchtem Speiseöl und Kerzenhalter aus alten Flaschen, die Kronleuchter im Restaurant sind aus alten Champagnerflaschen, und der hoteleigene Tischler fertigt Holzteller.
Ihr Aufenthalt im Matlai
Wählen Sie Ihre Reisedaten – die Buchungsseite öffnet sich mit diesen Daten und zeigt die aktuelle Verfügbarkeit.
Buchungen mit Kindern laufen über eine Anfrage: Die Buchungsseite bucht nur Erwachsene, schicken Sie uns also Ihre Reisedaten per WhatsApp, wir antworten mit den Möglichkeiten. Kinder unter 14 Jahren wohnen mit einer ganzen Villa. WhatsApp →
Richtwerte der öffentlichen Preise — die Verfügbarkeit für Ihre Daten zeigt die Buchungsmaschine.
Die Buchungsseite öffnet sich auf Englisch. Auf WhatsApp antworten wir Ihnen gern auf Deutsch.
Willkommensdrink, Kajaks, Fahrräder und Schnorchelausrüstung, ohne Aufpreis.
Sie möchten direkt beim Hotel buchen? Fragen Sie uns, was wir Ihnen für Ihre Reisedaten anbieten können.
Warum Gäste das Matlai buchen
- Ein Butler-Team für Sie da, von 07:00 bis 22:00 Uhr. Eine Nachricht genügt.
- Halbpension mit einem täglich wechselnden Menü des Küchenchefs: drei Gänge, dazu an jedem Tisch zwei À-la-carte-Küchen, Zatiny (Fusionsküche vom Indischen Ozean) und Duyên (vietnamesisch).
- Speisen, wo Sie möchten: im Restaurant, im Garten oder auf Ihrem eigenen Balkon. Ein privater Tisch am Strand oder ein Candle-Light-Dinner lässt sich gegen Aufpreis arrangieren.
- Sechs Zimmer in zwei Villen, ein Pool pro Villa, den sich deren Zimmer teilen, und jedes Zimmer mit Blick auf den Sonnenaufgang über dem Ozean.
- Bustani, das Gartenspa; die Sandbank vor dem Hotel bei Ebbe; ein ruhiger Strand mit kleinen, familiengeführten Hotels.
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