Das Matlai Journal
Essen & Trinken
Das Essen gehört zu den Dingen, an die man sich nach einer Reise nach Sansibar am längsten erinnert, von frischen Meeresfrüchten und gewürzter suahelischer Küche bis zu einem guten Frühstück mit Blick aufs Meer. Die Geschichten in dieser Kategorie handeln vom Essen und Trinken im Boutique Hotel Matlai und auf der ganzen Insel, vom Restaurant Zatiny, von lokalen Zutaten und davon, was Sie bestellen sollten. Stöbern Sie unten, um zu sehen, was gekocht wird, wie es serviert wird und wofür sich eine Mahlzeit lohnt.
3 Beiträge in dieser Kategorie — Alle Beiträge ansehen
Hochseeangeln bei Michamvi Pingwe & frischer Fang auf dem Teller
Beach Bums Fishing Charters führt Hochseeausflüge direkt vom Matlai-Strand aus durch, und Zatinys Küche verwandelt Ihren Fang noch am…
Die kulinarischen Traditionen Sansibars erkunden: Eine Reise in typische Essgewohnheiten
So sieht ein typischer Esstag auf Sansibar aus – Frühstücksklassiker wie Ugali, Maniok, Chapati und Vitumbua, Streetfood-Klassiker wie…
Sansibars kulinarische Highlights: Swahili-Aromen, Gewürzfarmen und Dinieren bei Matlai
Swahili-Küche, ein echtes Ugali-Rezept unseres Küchenchefs, Gewürzfarmen, und wie das Abendessen bei Zatiny tatsächlich aussieht …