

Restaurants romantiques en bord de mer à Zanzibar – Zatiny & Dûyen par Matlai et KIM

Des moments culinaires inoubliables sur les rives de Michamvi Pingwe
Dîner à Zanzibar est déjà magique, mais dîner directement sur la plage, entouré de lumières tamisées, du bruit des vagues et de plats magnifiquement présentés, transforme l'expérience en quelque chose d'extraordinaire.
À l'hôtel Boutique Matlai, nous sommes fiers de vous proposer deux restaurants d'exception :
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Zatiny – une expérience gastronomique romantique en bord de mer
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Dûyen – cuisine vietnamienne authentique créée avec passion par KIM
Ces deux restaurants mettent à l'honneur les ingrédients frais, la présentation artistique et les moments intimes conçus pour les couples, les séjours en hôtel à Zanzibar en lune de miel , les escapades romantiques à Zanzibar et les gourmets.
Pourquoi Zanzibar est l'île idéale pour un dîner romantique en bord de mer
Ambiance brise marine et coucher de soleil
Dîner à la belle étoile, bercé par le bruit des vagues, crée une atmosphère unique.
Ingrédients frais et locaux
Les épices, les fruits de mer, les fruits tropicaux et les légumes de Zanzibar rehaussent chaque plat.
Cadres intimes pour les couples
Tables éclairées à la bougie, lanternes, cadre naturel — le décor idéal pour des souvenirs romantiques.

Restaurant gastronomique en bord de mer avec vue sur l'océan
Cet hôtel-boutique de luxe à Michamvi, Zanzibar offre une expérience culturelle immersive en bord de mer. Boutique Hotel Matlai se compose de deux villas, Asili House et Villa Kidosho.
Les deux villas sont situées directement sur la Plage de Pingwe, entourées d'une végétation luxuriante et mysterieusement parfumée. L'Asili House présente des éléments naturels africains et swahili dans sa conception, tandis que la Villa Kidosho est conçue dans un style oriental. En conséquence, les villas mélangent les influences africaines et arabes typiques qui ont façonné le caractère de Zanzibar.
Saveurs vietnamiennes authentiques au cœur de Zanzibar
Dûyen est notre élégant restaurant vietnamien, créé avec amour et art culinaire par KIM.
Il offre une ambiance chaleureuse et raffinée, mêlant les saveurs de l'Asie du Sud-Est à la beauté de l'océan Indien.
Ce qui rend Dûyen si particulier :
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Recettes vietnamiennes authentiques
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Herbes fraîches, épices et bouillons aromatiques
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Présentation élégante
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Ambiance nocturne paisible
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Une expérience culinaire totalement unique à Zanzibar
Plats signature
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Pho aux herbes aromatiques
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rouleaux de printemps frais
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Rouleaux d'été
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Curry à la vietnamienne
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Boulettes
Dûyen est idéal pour :
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couples qui veulent quelque chose d'unique
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des clients en quête de saveurs authentiques
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dîners romantiques à l'intérieur ou sur la terrasse

Expériences culinaires romantiques exclusives au Matlai
Dîner privé aux chandelles sur la plage
Nous créons une ambiance magique avec des bougies, des lanternes et des fleurs — parfaite pour les demandes en mariage, les anniversaires et les séjours en hôtel à Zanzibar pour les lunes de miel .
Cocktails et vins au coucher du soleil
Savourez des cocktails artisanaux ou une bouteille de vin tout en admirant le ciel se parer d'or.
Petit-déjeuner flottant (pour les clients des villas)
Un début de journée romantique, servi dans votre piscine avec vue sur l'océan — savourez un petit-déjeuner flottant à Zanzibar pour un matin mémorable.
Menus personnalisés
Nous pouvons préparer des menus végétariens, des menus de fruits de mer, des menus dégustation ou des surprises spéciales.
Cocktails et vins – L’art des boissons
Notre équipe du bar se prépare :
cocktails classiques
créations emblématiques
mélanges tropicaux frais
spiritueux de qualité supérieure
sélection de vins soigneusement choisie
vin mousseux et champagne pour les célébrations
Le complément idéal pour une soirée romantique.


Les amateurs de légumes et de fruits de mer sont les bienvenus
Nous proposons :
plats végétariens et végétaliens
Fruits de mer frais pêchés localement
Options sans gluten sur demande
Chaque convive pourra savourer un repas magnifiquement préparé.


















































































