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Couple enjoying a private beach dinner at Boutique Hotel Matlai, dining together by the Indian Ocean in a romantic and intimate beachfront setting in Zanzibar.

Restaurants romantiques en bord de mer à Zanzibar – Zatiny & Dûyen par Matlai et KIM

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Des moments culinaires inoubliables sur les rives de Michamvi Pingwe

Dîner à Zanzibar est déjà magique, mais dîner directement sur la plage, entouré de lumières tamisées, du bruit des vagues et de plats magnifiquement présentés, transforme l'expérience en quelque chose d'extraordinaire.

 

À l'hôtel Boutique Matlai, nous sommes fiers de vous proposer deux restaurants d'exception :

  • Zatiny – une expérience gastronomique romantique en bord de mer

  • Dûyen – cuisine vietnamienne authentique créée avec passion par KIM

 

Ces deux restaurants mettent à l'honneur les ingrédients frais, la présentation artistique et les moments intimes conçus pour les couples, les séjours en hôtel à Zanzibar en lune de miel , les escapades romantiques à Zanzibar et les gourmets.

Pourquoi Zanzibar est l'île idéale pour un dîner romantique en bord de mer

Ambiance brise marine et coucher de soleil

Dîner à la belle étoile, bercé par le bruit des vagues, crée une atmosphère unique.

Ingrédients frais et locaux

Les épices, les fruits de mer, les fruits tropicaux et les légumes de Zanzibar rehaussent chaque plat.

Cadres intimes pour les couples

Tables éclairées à la bougie, lanternes, cadre naturel — le décor idéal pour des souvenirs romantiques.

Bride standing with a friend at the beach entrance of Zatiny by Matlai, enjoying the ocean view together after the wedding at Boutique Hotel Matlai, Zanzibar.

Restaurant gastronomique en bord de mer avec vue sur l'océan

Cet hôtel-boutique de luxe à Michamvi, Zanzibar offre une expérience culturelle immersive en bord de mer. Boutique Hotel Matlai se compose de deux villas, Asili House et Villa Kidosho.

Les deux villas sont situées directement sur la Plage de Pingwe, entourées d'une végétation luxuriante et mysterieusement parfumée. L'Asili House présente des éléments naturels africains et swahili dans sa conception, tandis que la Villa Kidosho est conçue dans un style oriental. En conséquence, les villas mélangent les influences africaines et arabes typiques qui ont façonné le caractère de Zanzibar.

Saveurs vietnamiennes authentiques au cœur de Zanzibar

Dûyen est notre élégant restaurant vietnamien, créé avec amour et art culinaire par KIM.
Il offre une ambiance chaleureuse et raffinée, mêlant les saveurs de l'Asie du Sud-Est à la beauté de l'océan Indien.

 

Ce qui rend Dûyen si particulier :

  • Recettes vietnamiennes authentiques

  • Herbes fraîches, épices et bouillons aromatiques

  • Présentation élégante

  • Ambiance nocturne paisible

  • Une expérience culinaire totalement unique à Zanzibar

 

Plats signature

  • Pho aux herbes aromatiques

  • rouleaux de printemps frais

  • Rouleaux d'été

  • Curry à la vietnamienne

  • Boulettes

Dûyen est idéal pour :

  • couples qui veulent quelque chose d'unique

  • des clients en quête de saveurs authentiques

  • dîners romantiques à l'intérieur ou sur la terrasse

Kim and Bertha in the kitchen of Duyen by Kim at Boutique Hotel Matlai, preparing authentic Vietnamese and Asian dishes with fresh ingredients in Zanzibar.

Expériences culinaires romantiques exclusives au Matlai

Dîner privé aux chandelles sur la plage

Nous créons une ambiance magique avec des bougies, des lanternes et des fleurs — parfaite pour les demandes en mariage, les anniversaires et les séjours en hôtel à Zanzibar pour les lunes de miel .

Cocktails et vins au coucher du soleil

Savourez des cocktails artisanaux ou une bouteille de vin tout en admirant le ciel se parer d'or.

Petit-déjeuner flottant (pour les clients des villas)

Un début de journée romantique, servi dans votre piscine avec vue sur l'océan — savourez un petit-déjeuner flottant à Zanzibar pour un matin mémorable.

Menus personnalisés

Nous pouvons préparer des menus végétariens, des menus de fruits de mer, des menus dégustation ou des surprises spéciales.

Cocktails et vins – L’art des boissons

Notre équipe du bar se prépare :

  • cocktails classiques

  • créations emblématiques

  • mélanges tropicaux frais

  • spiritueux de qualité supérieure

  • sélection de vins soigneusement choisie

  • vin mousseux et champagne pour les célébrations

Le complément idéal pour une soirée romantique.

Barkeeper preparing a signature Zanzibar iced coffee at Zatiny by Matlai, crafting a refreshing coffee drink in a relaxed beachfront setting at Boutique Hotel Matlai, Zanzibar.
Vietnamese summer rolls served with peanut sauce at Duyen by Kim, freshly prepared and beautifully presented at Boutique Hotel Matlai, Zanzibar.

Les amateurs de légumes et de fruits de mer sont les bienvenus

Nous proposons :

  • plats végétariens et végétaliens

  • Fruits de mer frais pêchés localement

  • Options sans gluten sur demande

Chaque convive pourra savourer un repas magnifiquement préparé.

Galerie de photos – Zatiny & Dûyen

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Barkeeper serving sparkling wine at Zatiny by Matlai, with the iconic angel wings at the beach entra
Barkeeper mixing a signature cocktail at Zatiny by Matlai, enjoying the moment and creating handcraf
Wedding couple at the beach entrance of Zatiny by Matlai, waiting for sparkling wine after their wed
Beach Entrance Zatiny Entrance 2
Zatiny Restaurant
Dinner Set up beach for group
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Food - Coconut Special Dessert
Moskow Mule
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CRAB MILLEFEUILLE
Food - Spicy nut cake - special
Bar - table soccer
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light lunch
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beach dinner
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Phở bò
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Butler Service
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Mocktails by the Beach – Zatiny Restaurant Zanzibar
Beachfront Dining at Zatiny – Matlai Zanzibar
Romantic moment on the beach at Boutique Hotel Matlai, where a couple enjoys quiet time together by the Indian Ocean in a peaceful and intimate setting in Zanzibar.

Réservez votre dîner romantique à Zanzibar

Que vous choisissiez Zatiny ou Duyen, votre soirée à Matlai sera inoubliable.

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