Duyên
Cuisine maison vietnamienne
@ MatlaI

En Vietnamien, Duyên signifie Destin

le bon moment + le bon endroit + les bonnes personnes

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À seulement deux pas de l'océan Indien se trouve Zatiny, le petit restaurant du Boutique Hotel Matlai, où je suis sûr d'avoir trouvé une nouvelle maison pour mon Duyên Home Cooking. Ici, vous trouverez nos chefs en train d'expérimenter avec de la menthe fraîche, de la coriandre, du gingembre, de la cardamome, du curcuma, de l'anis étoilé et bien d'autres épices exotiques.

 

Notre sélection de menu est très spécifique à la cuisine vietnamienne, mais plus que cela, nous essayons de suivre les recettes et la technique de ma mère dans le nord du Vietnam.

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Après 3,5 ans à Jambiani, Duyên Home Cooking a déménagé à Matlai dans le cadre du restaurant Zatiny et du Beach Bar.

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Consultez le menu et apprenez-en davantage sur les plats et l'histoire de Kim et Duyên Home Cooking.

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Je vous souhaite un bon moment avec nous ! Kim

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